- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-az-olcu/
İçli Köfte (Az Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı için
- 200 gram kıyma
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Tuz
- 1 orta boy soğan
- 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, yenibahar
- 1 çay kaşığı ucu ile tarçın
Köftesi için
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı un
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yumurta
- Tuz
Kızartmak için
- 1 yumurta
- Sıvıyağ
yaptım bugün tarifinizi çok güzel oldu çok pratik , ilkkez yaptım içli köfteyi ,fotoğrafta yüklüyorum şimdi, tekrar teşekkürler tarif için😉
Harika görünüyor ellerinize sağlık. Begenmenize çok sevindim😊 Afiyet olsun.
merhaba , çok pratik olduğu için tarifinizi yarın denemek istiyorum ama kızartmadan haşlasam köfteleri dağılma olur mu acaba
Merhaba iyi yoğurunca hicbir dağılma olmuyor, rahatlıkla başlayabilirsiniz. Afiyet olsun…