- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-citir-citir-10979737/
İçli Köfte (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 700 gr yağsız kıyma
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ceviz
- 10 tane orta boy kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Tozbiber
Köftesi için;
- 5 su bardağı köftelik simit (bardak ölçüsü 200 gr)
- Yarım bardak tel şehriye
- 1 çay bardağı irmik
- 2 orta boy haşlanmış patates
- 2 orta boy kuru soğan
- Tuz
- Tozbiber
- Karabiber
Elinize sağlık şehriye ne için acaba
Şehriye çıtırlık veriyor
Ertesi güne kalsa bile çıtırlığı geçmiyor
anladım iyiymiş o zaman
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😍🙂
Simit dediginiz ince bulgur mu?
evet
evet ince bulgur bizde simit öyle diyoruz
Makine cok iyi fikir. Ellerinize saglik. Cok guzel duruyorlar