- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-mantarli/
İçli Köfte (Mantarlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 ,5 su bardağı irmik
- Yeteri kadar sıcak su (4-5 bardak kadar)
- Tuz
İçi için
- 1 kilo mantar (Ben istiridye mantar kullandım) Kültür mantar da olur
- 5-6 kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- 50 gr margarin
- Pul biber, kimyon, nane, karabiber, kırmızı toz biber, bu baharatları istediğiniz ölçüde atabilirsiniz
- 1 çay kaşığı ‘nın ucu ile zerdeçal
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.