- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tam-olcu-mukemmel-kivam/
İçli Köfte ( Tam Ölçü Mükemmel Kıvam ) Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin;
- Yarım kiloya yakın kıyma
- 3-4 adet kuru soğan
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tutam maydanoz
- İsteğe göre çeşitli baharatlar
- İri kıyılmış ceviz içi
- Tuz
Dışı İçin;
- 2,5 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağından bir parmak fazla irmik
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı un
- Toz pul biber
- Karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.