- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iki-cesit-kurban-kavurmasi/
İki Çeşit Kurban Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma kavurma için:
- 2 kg kurbanın yağlı etinden çekilmiş kıyma et
- İsteğe bağlı: Kuyruk yağı
- Tuz
Kuşbaşı kavurma için:
- 2 kg kuşbaşı doğranmış et
- İsteğe bağlı:kuyruk yağı
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Pul biber
- Kekik
sirke ete mi koyuluyor ne icin koyulur
yumusatmasi için
Sirkeyi ne zaman koyuyosunuz
suyunu çekmeye başlayınca