İlikli Kemik Suyu Yapımı (Dondurucu İçin)

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

İlikli Kemik Suyu Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet ilikli kemik
Aldığı kadar su
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 adet defne yaprağı

İlikli Kemik Suyu Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

İlikli kemik suyunun faydaları her yaş grubundaki kişilerin bağışıklık sisteminin zayıflamasının önüne geçmek zararlı etkenler karşısında daima güçlü tutmak konusunda etkili bir besin kaynağıdır.Yaşlanma karşıtıdır.Kemik ve eklem rahatsızlıklarına karşı savaş açar.Beyin sağlığı ve kas yapısını da önemli ölçüde güçlendirir.Kemik sağlığına destek olur.
Kemik suyu içerdiği kolajen ve jelatin sayesinde cildi yaşlanmaya ve kırışıklara karşı korur.
Kış aylarında grip nezle gibi durumların önüne geçmede mikroplara savaş açmada en güçlü silahtır.
Kilo alma sürecini yavaşlatır mevcut kiloların bedeninizde daha az zarara sebep olmasını sağlar depresyon belirtilerini azaltır.
İçerdiği ilik kemiklerin güçlenmesini destekler kemik kaynatılınca içerisinden suya geçen ilikler kan yapısını güçlendirici vitamin ve mineraller taşımaktadır.Gün içerisindeki yorgunluk ve uykusuzluğa iyi gelir.Bağırsak ve midenin iyi çalışmasını sağlar.Uzmanlar gelişim çağındaki çocukların ergenlerin ve hamilelerin ve her yaş grubundaki kişilerin tüketmesini tavsiye ediyor.Kemik suyu ilerleyen yaşlarda kemik erimesini önler.Amino asit bakımından zengin olan kemik suyu cilt dokusunu da koruyarak yaşlanmayı, leke oluşumunu, engeller.Cilt derisi altındaki dermis tabakasında görülen deformasyonu yeniler.Ünlü manken Çağla Şikel sosyal medya hesabında cildinin parlaklığını kemik suyu sayesinde olduğunu açıkladı.👌👌👌👌👌👌👍

İlikli kemiği iyice yıkadıktan sonra kanlı suyunun çıkması için bir gece soğuk ve tuzlu suda bekletilir veya 3 -4 saat de bekletseniz olur.
Ertesi gün düdüklü tencereye tüm malzemeler eklenir aroması ve üzerini geçecek kadar su eklenir.
2 saat kısık ateşte pişirilir.
Üzerinde oluşan köpükler alınır. (Daha lezzetli oluyor )
Biraz soğuması beklenir.
Süzülür ılıdıktan sonra plastik veya kağıt bardaklara birer kullanımlık koyup dondurulur.
İlikli kemik suyunuz hazırdır.Afiyet şifa olsun inşallah

İlikli Kemik Suyu Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

yeliz8567 @yeliz8567

Şikayet Et

Ben 8 saat kaynatiyorum en az çok beyaz duruyo suyu neden öyle
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  yorumunuz için teşekkür ederim Evet ilk defa yaptım uzun kaynayacağıni bilmiyordum tecrübe edilmiş aldım Okudum kaynaklarda üzerinde biriken köpüklü kahverengi tabakayı alın diyordu O yüzden almıştım ben de altında da beyaz duru bir su kaldı rengi açık oldu Evet ben de farkındayım
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sinemmli_mutfak @Sinem_Bas

Şikayet Et

ilikli kemik suyu bu şekilde olmaz en az 8 saat mum atesi gibi kısık ateşte pişer sizinki duru su olmuş
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  Evet öyleymiş Bir dahakine uzun kaynatırım yorumunuz için teşekkür ederim Öğrenmiş oldum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Sinemmli_mutfak @Sinem_Bas
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim isterseniz ben tarif verebilirim size
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - lezzetler_duragi @stanis
    
    Şikayet Et
    
    olur canım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Gülsüm Gürbüz @asel4545

Şikayet Et

benim diger hesabimda ilikli kemik suyunun yapilisi var bir bakin isterseniz su cok berrak 2 saat ilikli kemik suyu kaynatmak icindeki kolojeni aciga cikarmaz ilikli kemik suyu 8 10 saat kisik ateste kaynayarak iligini aciga cikarir ve soguyunca jolemsi kivam alir
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Gülsüm Gürbüz @asel4545
  
  Şikayet Et
  
  Asel’in annesi hesabimda yada burdaki hesabimdan tarif defterimde ASEL OLAN TARIFTEN BULABILIRSINIZ
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - lezzetler_duragi @stanis
    
    Şikayet Et
    
    Tamam Sizin hesabınızdaki kemik suyu tarifine bakacağım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  yorumunuz için teşekkür ederim tecrübe edinmiş oldum Bir dahakine uzun süre kaynatırım inşallah
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

elinize sağlık çok saglikli 👍👏🌸
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım sağ olasın
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
yeliz8567 @yeliz8567

Şikayet Et

Ben 8 saat kaynatiyorum en az çok beyaz duruyo suyu neden öyle
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  yorumunuz için teşekkür ederim Evet ilk defa yaptım uzun kaynayacağıni bilmiyordum tecrübe edilmiş aldım Okudum kaynaklarda üzerinde biriken köpüklü kahverengi tabakayı alın diyordu O yüzden almıştım ben de altında da beyaz duru bir su kaldı rengi açık oldu Evet ben de farkındayım
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
bahar parlakyıldız @bhrprlkyldz34

Şikayet Et

ben tam 8 10 saat kaynattım ancak yeterli oldu ılık tam akmasi lazım suyunuz çok beyaz renkli
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  tecrübe edinmiş oldum Teşekkür ederim yorumunuz için Tamam bir dahakine uzun kaynatırım kahverengi tabakayı üzerinden almıştım araştırmalarımda öyle okudum kahverengi tabakayı alın diyordu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

2 saat yetersiz gelir ilikli kemik için. yaklaşık 5 -6 saat pişmesi gerekiyor. ki zaten su gibi çıkmış yağı bile çıkmamış pek faidesi olmaz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- lezzetler_duragi @stanis
  
  Şikayet Et
  
  Anladım yorumunuz için teşekkür ederim Ben de ilk yapıyorum üzerinde biriken kahverengi tabaka ya almıştım ben o yüzden de beyaz olmuş olabilir rengi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce