- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Bolu'da öğrencilik yaptığım zamanların en favori tatlısı😍 kızlarla birlikte çok severek yerdik, ara ara hala konuşur yaparız. Ben de bana o günleri hatırlatması ve her defasında tarifini gruptan soran arkadaşlarım için bu tatlıyı yapayım dedim😄tarifi yurdumuzun aşçısından almıştık.
Bolu'da öğrencilik yaptığım zamanların en favori tatlısı😍 kızlarla birlikte çok severek yerdik, ara ara hala konuşur yaparız. Ben de bana o günleri hatırlatması ve her defasında tarifini gruptan soran arkadaşlarım için bu tatlıyı yapayım dedim😄tarifi yurdumuzun aşçısından almıştık.
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-muhallebisi-videolu/
İncir Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet kuru incir
- 1 lt süt
- 5 yemek kaşığı silme şeker (şekerleri kendi damak zevkinize göre ayarlayın, incirdeki şekeri unutmayın )
- 4 silme yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Paket sütle yaptım süt kesildi yaparken neden aceba
ben de paket süt ile yaptım. paket ya da açık ile alakası yoktur muhtemelen. son kullanma tarihine baktınız mı
Evet baktım neden olduğunu da anlamadım bu ikinci yapışım ilk yaptığımda böyle birsey olmadı
valla bilemiyorum ki inanın. içerisine malzemeleri katmadan kaynattığınızda da kesiliyor mu peki ?
Yok öyle kesilme olmadı
denedim güzel oldu, şeker biraz fazla oldu ama nar ile servis edince tam kıvamına geldi. bı de inciri eklemeden önce muhallebiyi yoğurt mayalama ısısına kadar soguttum. tarif için teşekkür ederim. ellerinize sağlık 🥰
iyi bari hamd olsun nar ile kurtarmış oldunuz😍 şeker dengesi çok önemli gerçekten. ellerinize sağlık💐
Çok isteyip fakat bir türlü cesaret ederek yapamadığım incir uyutmasinin basit hali diye düşünüyorum, ellerinize sağlık kesin deneyeceğim 🤗💐
şimdiden ellerinize sağlık😍 ve çok teşekkür ederim💕
sut haric diger kuru malzemeleri en bastan tencereye koyup karisstirsak olurmu
en azından nisastayı su veya süt ile açmalısınız, topak topak olur yoksa😊
hepsini bir denedim, tencere koyup iyice karıştırın. ardından ocağa alın topak topak olmuyor😍
hazır süt kullanabilirmiyiz
Paket süt ise kastettiğiniz tabii ki. açık süt ise kaynatıp kullanın💐
çok teşekkür ederim deneyeceğim 🥰
fark etmez, evde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz🙂
buğday nişastası mı mısır nişastası mı kullandınız acaba