İncirli Muhallebili Tatlı (Tam Ölçülü Lezzet)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Borcam tatlılarını yapmak hem çok keyifli hem de çok pratik ️ bu tarif, kahveli şerbetli keki ve ipeksi kremasıyla bütün lezzetleri size sunuyor. büyük kare borcam için bu malzemeler yeterli oluyor

İncirli Muhallebili Tatlı (Tam Ölçülü Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 kahve fincanı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
6-7 adet kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Muhallebisi için;

1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1/2 (yarım) paket krem şanti
1 paket vanilin

Keki ıslatmak için;

1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kaşığı granül kahve ( üçü bir arada kullandım )
1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı antep fıstığı tozu

İncirli Muhallebili Tatlı (Tam Ölçülü Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İncirleri yumuşaması için 10-15 dk ılık suda bekletin.
Kurulayıp minik minik doğrayın.
Yumurta şeker ve vanilini çırpma kabına alın. 4-5 dk köpük köpük olana kadar çırpın.
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Borcamın tabanı yağlanır. (kenarları yağlamayalım ki daha rahat tutunup kabarsın. ) 180 derece alt üst ayarda 25-30 dk pişirilir.
Krema için süt şeker un ve nişasta uygun bir tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir.
Fokurdayınca altı kısılır ve vanilin eklenip kapatılır.
İlk sıcağı geçince krem şanti eklenip mikserle çırpılır.
Kahve ve şeker ılık suda çözdürülür.
Pişen kekin ilk sıcağı geçince kürdanla delikler açılır ve kahveli su gezdirilir bu şekilde daha iyi çekiyor.
Üzerine muhallebi eşit şekilde yayılır ve soğumaya bırakılır.
2-3 saat buzdolabında dinlendirilir.
Servisten önce hindistan cevizi serpiştirilir ve dilediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.

İncirli Muhallebili Tatlı (Tam Ölçülü Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.