İncirli Tatlı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

İncirli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

6 adet kuru incir (10-15 dk. suda bekletilecek)

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 avuç kırık fındık ya da ceviz içi

1 çay bardağı süt

3 yumurta

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Muhallebisi:

4 su bardağı süt

2 çorba kaşığı nişasta

3 çorba kaşığı un

6 yemek kaşığı şeker

1 çorba kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

1 poşet toz sade krem şanti

Şerbeti için:

1.5 su bardağı ılık su

1 çorba kaşığı nescafe

4 çorba kaşığı şeker

Üzeri için:

Hindistan cevizi, tarçın ve kakao

İncirli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kek malzemelerinden başlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sütü ilave edip tekrar çırpalım.
İncirleri ıslattıktan sonra suyunu süzdürüp küçük küçük doğrayalım ve bir kaba çok az un serpip incirleri una bulayalım.
Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kaşıkla karıştıralım.
Kırık fındık ya da ceviz içini, incirleri ilave edip tekrar karıştıralım.
Yağlanmış fırın kabına harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında kek pişirir gibi kızarana kadar pişirelim.
Kek pişerken de muhallebisini hazırlamaya başlayalım.
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp çırpma teliyle sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
Göz göz olunca ocağın altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyelim, karıştıralım.
Daha sonra toz şantiyi de ekleyip mikserle 2-3 dk. kadar çırpalım. Kıvamı biraz koyu olacak.
Kek fırından çıktığında 5 dk kadar ilk sıcaklığının çıkması için bekleyelim.
Bu sırada şerbetini hazırlayalım. Bir kaba su, nescafe ve şekeri alıp (pişirmeden) karıştıralım.
Ilık kekin üzerine bu şerbeti gezdirelim.
5 dk. çekmesini bekledikten sonra üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim, eşit bir şekilde.
Üzerini düzeltelim.
5 dk. sonra üzerine bir kabın içinde harmanladığımız tarçın, Hindistan cevizi ve kakao karışımını serpiştirelim.
3-4 saat hatta mümkünse 1 gece buzdolabında beklettiğimiz tatlımız servise hazırdır:)))

Afiyet olsun…..
Tadı gerçekten çok güzel deneyince siz de bana hak vereceksiniz.
NOT: Üst süsleme çikolata rendesi görünümünde. Ayrıca hem görüntüsü hem de tadı çok güzel tüm tatlılarınıza uygulayabilirsiniz.:)) Klasik olmasın ve farklı ne yapabilirim diye düşünenlere bir fikir olur belki….

İncirli Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İncirli tatlı nasıl yapılır? Püf noktaları

Kek malzemelerinin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
Tarifin yapımında 28×28 cm. borcam kullanıldı, siz büyük borcamda yapmak isterseniz ölçüleri 1,5 katına çıkararak deneyebilirsiniz.
Keke koyacağınız suda bekletilmiş incirleri unlamayı ihmal etmeyin.

İncirli tarif önerileri

İnciri tatlılarda kullanmayı sevenlerdenseniz, kolay ve çok lezzetli incir uyutması tarifini deneyebilirsiniz.
İncirle hazırlanan 30 nefis lezzetin yer aldığı incirli tarifler listesine buradan bakabilirsiniz.

Yorumlar (1397)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Çiğdem Çiğdem @cigdemsy

Şikayet Et

Deneyecekler için söylüyorum 1 bardak un kesinlikle çok az. Ben bu tarifi göz kararı 1 buçuk 2 bardak un ile yapıyorum daha güzel oluyor. Sosunu çekme konusunda da sıkıntı olmuyor. 1 bardak un ile ortaya kabaracak bir hamur çıkmıyor.
- Yanıtla
- 7
- 3 yıl önce
- Fatma Damyan @FatmaDAMYAN
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeynep Çakmak Altıkulaç @Zeynep_CakmakAltikulac

Şikayet Et

kekin içinde sıvıyağ yok mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
naz @naztetik

Şikayet Et

Ya incirler sıcak suda mı bekliyor yardımcı olur musunuz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

A girl @gocmennz

Şikayet Et

Kuru incir yerine taze incir kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
özlemyuc @ozlemyuc-2316

Şikayet Et

Üzeri fazla kızarıyor gibi oluyor çekinmeyin iyice pişirin. Baya kızarmıştı ama yinede ortası çöktü.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
sumeyye @sumeyye0606

Şikayet Et

kendime not: serbete 3 şeker yeter ve su değil süt kullan ayrıca inciri suda bekletmeden de olur
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Betül Yıldız @yildiizbetul

Şikayet Et

Hep yaptığım tarif, cok beğeniliyor. Ben şerbetini kahve yerine pekmezli su yapıyorum oyle de çok güzel oluyor. Elif Atalar tarifleri şaşmaz ❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Ebru Turgut Yildiz @Ebru_TurgutYildiz

Şikayet Et

kremsanti koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
EbRu"nun Mutfagi @EbRu_Bcr

Şikayet Et

incir yerine baska ne koyabiliriz
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Anneaeli @siskolata
  
  Şikayet Et
  
  Gün kurusu kayısı. Biz Malatyalıyız genelde böyle kayısılı yaparız çok da güzel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
- Semramt @Semra-mete
  
  Şikayet Et
  
  havuçta güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Hatice Nur Öztürk @HaticeNur_Ozturk4

Şikayet Et

merhaba. Ben kremasina krem santi koymadım sorun olmadı lezzetliydi. ama kuru incirleri unlamama rağmen dibine çöktü o kısımda bir başka püf nokta var mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Neslihan @Neslihan_Toker

Şikayet Et

kare borcama yaptim ben şerbet olarak su yerine süt kullandım herkes çok beğendi bazıları Kıbrıs tatlısı sandi tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
begüm erva @fgn-01

Şikayet Et

dikdörtgen borcama yapmak istiyorum nasıl çoğaltabilirim
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Ece Çebni @Ece_Cebni

Şikayet Et

Merhaba taze incirle yapsam olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Ayşe Halli @ayipki

Şikayet Et

merhaba.. muhallebi malzemeleri kısmına vanilya yazmamissiniz ama muhallebiyi hazırlarken vanilya ekleyin demişsiniz hangisi doğru 🙃
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, muhallebisinde vanilya kullanılıyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Selcan @Selcan_Altinsoy

Şikayet Et

İyi günler; şerbet için soğuk su mu kullanıyoruz yoksa sıcak su mu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Sümeyye @Sumeyye_Sahin5

Şikayet Et

1 ay bardağı un çok az değil mi
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sümeyye @Sumeyye_Sahin5
  
  Şikayet Et
  
  su bardagi
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Aslı Mehmet Kerem @Asli_Kerem5
    
    Şikayet Et
    
    az dgl ztn sıvı olarak bı çay bardağı süt var.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
Fatma Gülenç @16fatmaa16

Şikayet Et

Lütfen yapan biri cevap yazabilir mi küçük kare borcamda ölçüler nasıl olmalı
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Fatma Gülenç @16fatmaa16

Şikayet Et

Merhaba küçük kare borcamda yapmak için ölçüleri nasıl olmalı
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Ayşegül Akman @aysglakmn
  
  Şikayet Et
  
  Ölçüleri yarım olarak kullanın tam ölçünün herşeyiyle yarısı
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Dilek Başak @Dilek_Basak4

Şikayet Et

defalarca pişirip defalarca tarifini insanlara verdiğim tatli.😍
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Alev Doğan @AlevDogan_Ozcelik

Şikayet Et

Ben de 4 yumurta ile yaparak biraz çoğaltmaya çalıştım çok güzel bir tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Meryem Yazlı @myazli

Şikayet Et

4 yumurta ile yaptım su bardağından biraz büyük ölçü kullandım. Onun dışında kekine tarçın eklemeyi unuttum şerbetine ekledim. Bakalım sonuç ne olacak😊Allah utandırmasın diyelim.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Zeynep Yüzer @Zeynep_Yuzer2

Şikayet Et

ıncırım yok hurma koysam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Mahmut Öner @Mahmut_Oner2
  
  Şikayet Et
  
  çok daha güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Oznur Guner @Oznur_GunerKilic

Şikayet Et

Ben de 4 yumurta ve yarım sb yag ekleyerek yaptım ayrıca granül kahveyi iki bardak yaptım, keki ıslak ve hafif oldu, tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce