İskender - Nefis Yemek Tarifleri

Seda'nın mutfağı 20 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İskender Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dana et
2 tırnak pide
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
Tuz
Su
İsteğe göre baharatlar
Tereyağ

İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar. Enfes tarifle karşınızdayım👌

Dana etimizi buzluğa atıyoruz. en az 2 saat donması gerek.
Buz tutan etimizi bıçakla ince ince kesiyoruz.
Kestiğimiz etleri dökümlü tavada kapak kapalı ve altı kısık şekilde kendi suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak pişiriyoruz.
Suyunu çektiğinde hala sertse yarım su bardağı su ekliyoruz.
Baharatları katıp çok az sıvı yağ koyup 2 dakika kızartıyoruz.
Sos için , 2 yemek kaşığı tereyağ da salçayı kokusu çıkana kadar kavurun.
Sonra üzerine domates rendesi ve 1 su bardağı su koyup tuzunu atıp pişirelim.
Servis tabağına ufak kare şeklinde kestiğiniz pideleri üzerine eti en üste de salçalı sosu bolca dökelim.
En üstüne de eritilmiş tereyağı. Oh mis😍😍👌 isteyen yanına yoğurt üzerine közlenmiş biber vs koyabilir. Deneyeceklere afiyet olsun

İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.