- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-yapimi-2626546/
İskender Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için;
- 500 gram et ( kuzu inek ne varsa)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 çay kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kasığı karabiber
- 2 diş sarımsak
Sosu için;
- 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıcak su
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.