Islak Kek Tarifi (Sosu Yumurtasız) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Islak Kek Tarifi (Sosu Yumurtasız) İçin Malzemeler

KEKİ;

4 yumurta
1 su bardağı süt
1. 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao 25 gram
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Akışkan kıvama gelene kadar un

SOSU;

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kakao

Islak Kek Tarifi (Sosu Yumurtasız) Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekerler 5 dakika kadar çırpılır. Sonra yağ, süt, vanilya ve kakao eklenerek çırpılır. Kıvama göre unda eklenir. Arzu ya göre çikolata damlası da konulabilir. Ben koyuyorum. En son kabartma tozunu ekleyip çırpmadan normal karıştırma teliyle el gücümüzle çevirelim. Kabartma tozunu koyduktan sonra çok çırpmamaya özen gösterelim. Ne kadar çırparsak kabarma özelliği o kadar gider. Borcam tepsisine döküp düz zeminde 5 dk bekletilir. Sonra 180 derecelik fırında 25 dk pişiriyoruz sonra ayarı 150 derece indirip 5 dakika daha pişirip içininde pişmesini sağlıyoruz. Fırini kapatıp 5 dakika fırında bekleterek keki ellemiyoruz. Sonra çıkartarak dilimleyip hazırladığımız sosu döküyoruz. Soğumaya başlayınca üzerini isteğe göre süsleyip servis yapıyoruz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.