Ispanaklı Börek

Merve Kurt 103 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı vita yağ
1.5 su su bardağı ılık su
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Arası için;

1 kilo ıspanak
2 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

5 yemek kaşığı vitayğ

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak ıspanakları doğrayıp 3-4 kere bol suyla yıkayıp, süzelim.
Derin tavaya soğanları küp küp doğrayın.
sıvı yağınıda koyup ocağa alın.
Pembeleşinceye kadar kavurun.
Domates ve biber salçasını, ıspanağı, tuz, pulbiberide ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
Suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Gelelim hamura kabin içerisine bütün malzemeleri alıp karıştırın.
Unu eleyerek yavaş yavaş yoğurun.
Kulak memesi kıvamına gelince üzerini bir örtüyle kapatıp 10 dk dinlendirin.
10 bezi çıktıktan sonra her birini açıp beş altına ıspanak arasına beş üstüne gelecek şekilde koyunn.
Bitince dilimleyip üzerine tekrar 5 yemek kaşığı vitayağ eritip dökün.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırına verin.
Alt üst kızarana kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin.

Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.