- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-kol-boregi-4500669/
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Peynirli böreğimle aynı sadece iç malzemesini değiştirdim vede şeklini
- 2. 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yumurta (Sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un
Yufkaların arasına sürmek için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yufkaları açmak için
- 1 kase un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- İç harcı siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz ben hem peynirli hem ıspanaklı yaptım
Ispanaklı harcı
- Yarım kilo kadar ıspanak
- 1 tane kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
fırının hangi ayarında pişiriliyor
fırının hangi ayarında pişiriliyor
Ben denedim enfess oldu elinize sağlık.😊
tesekkur ederim en kisa zamanda denicem insallah
anladım kevser hanım tşk ederim
pisirdikten sonra buzluga atiyorsunuz degilmi
Aynen canım şuan buzlukta ☺️😉
ayrıca hamuru dinlendirmemizin nedeni nedir
Hamur dinlendiği zaman okadar güzel açılıyorki inanamazsın hiç yırtılma filanda olmuyor ☺️
Bir de orta katta mı pisiriyorsunuz ben baya acemiyim de
Evet fırının tam ortasında hem alttan hem de üstten iyi pişsin diye☺️😉
neyin üstünde açtınız acaba
Masanın üzerinde açtım
Hülya hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor fotoğraf içinde çok teşekkür ederim ☺️✌️
Dilek hanım ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim nefis görünüyor fotoğraf içinde çok teşekkür ederim ☺️✌️
Hivdaaslan çok güzel görünüyor fotoğraf içinde çok teşekkür ederim ☺️ ellerinize sağlık ☺️✌️
nişastayı nasil kullandınız açarken orasını anlayamadım ben:(
Nişastayı un ile karıştırıp bezeleri açmak için kullanıyoruz
Cevap için teşekkürler
Dilek hanımcım ellerinize sağlık nefis görünüyor fotoğraf içinde çok teşekkür ederim ☺️ beğendiğinize çok sevindim iyi akşamlar 😍
Ispanakları kavuruyomuyuz yoksa kavurmuyomuyuz
Ben soğanları kavuruyorum sıcakken ıspanapıda atıp sıcağıyla karıştırıyorum
bi soru soracam konu ile alakasi yok ama mesela borekde un baklavada nisasta falan kullanlyo peki niye farkli farkli yapiliyo daha ince olmasi daha iyi acilmasi icin nisasta kullansak neden olmaz
Tamam nişasta kullanıyoruz zaten ince ve çıtır olması için ama tabi tepsi böreklerinde bence nisaşta çok güzel oluyor ama tava ve tandır böreğinde olmaz ince ve çıtır olduğu için kırılmalar olur pişmez 😉
Merhaba Kevser hanım, yufkayı açarken sadece un kullansam, nişasta kullanmasam olur mu? İlk kez yufka açmayı deneyeceğim, yufkaların boyutları küçük olacak, çünkü uzun oklavam yok. Yanıtınız için şimdiden teşekkür ediyorum.
Günaydın Sema hanım eğer nişasta kullanmazsanız böreğiniz çıtır olmaz birde küçük açacaksanız eğer bezeleri daha küçük alın ve daha ince açmaya çalışın tabi nişasta hamurunuzun kolayca açılmasını sağlar 😉 ben teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️