Ispanaklı Peynirli Çıtır Borek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ispanaklı Peynirli Çıtır Borek Tarifi İçin Malzemeler

400 gram ıspanak
300 gram kaşar loru
3 yufka
Pul biber, tuz

Sosu İçin

1 yumurta
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Üzeri İçin

Susam

Ispanaklı Peynirli Çıtır Borek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Güzelce yıkadığımız ıpanakları ince ince doğruyoruz. Bir kaba koyuyoruz. İçine kaşar lorunu ve az pul biberi ekliyoruz, ben hafif acılı sevdiğim için koydum, isterseniz koymayabilirsiniz.
Sosu için gereken malzemeleri ayrı bir kapta koyup karıştıralım. 1 yufkayı tezgaha açalım. Yarışına sostan sürelim.
Diğer yarıyı üzerine kapatalım. Böylece yarım dairemiz olmuş oluyor, uzunlamasına düz kısmına hazırladığımız harçtan uzunca olacak şekilde koyalım, sıkı bir şekilde rulo yapalım.
Birer parmak büyüklüğünde keselim. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapalım. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine sosun kalanını sürelim, susam serpelim.
180 derece önceden işittiğimiz fırınımızda 30-35 dakika pişirelim.
Çıtır çıtır lezzetli bir börek. Afiyet olsun:).

Ispanaklı Peynirli Çıtır Borek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.