- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-tepsi-boregi-hazir-yufka-veya-el-acmasi-opsiyonlu/
Ispanaklı Tepsi Böreği (Hazır Yufka Veya El Açması Opsiyonlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet yufka
- Veya hazır yufka yok ise hazır yufkayı evde de açabilirsiniz
- 500 gr un
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
- Hamur kıvamına gelinceye kadar su (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
İç malzemeleri;
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 orta boy soğan
- Yarım kilo ıspanak
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı dolu şeker
- 1 dolu yemek kaşığı pul biber
- 1/4 (çeyrek) demet dereotu
- İsteğe bağlı olarak piştikten sonra lor peyniri veya beyaz peynir de eklenebilir
Sosu için:
- 750 ml süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.