- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-11260521/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köftesi için;
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 orta boy soğan
- Çeyrek bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım demet ince ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 3-4yemek kaşığı galeta unu
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 2.5 su bardağı su
- İsteğe göre domates biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.