- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-4825712/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin ;
- 500 gr yağsız kıyma
- 3 adet soğan
- 1/2 (yarım) maydanoz
- 2 yumurta
- 1 şu bardağı galeta unu
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin ;
- 8 adet patates
- 2 adet kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- Sıvı yağ
Sosu İçin ;
- 3 adet domates
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı su
Yemeğin daha sulu olmasını istiyorsanız 1 buçuk su bardağı su yerine 3 bardak su ekleyebilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.