İzmir Usulü Şambalı Tarifi
Emine Sevinç Akbay
1291
kişinin defterinde

İzmir Usulü Şambalı

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

İzmir Usulü Şambalı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 paket karbonat (dr.oetker paketi)
  • 100 gram tuzsuz fıstık

Şerbeti:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

İzmir Usulü Şambalı Tarifi Yapılışı

  1. Şeker , su, limon dilimi tencereye konup ocakta kaynatılır. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 15 dakika kısık ateşte kaynatılır.
  2. Sonra kenara koyup soğumaya bırakılır. Karıştırma kabına süt ve şekeri koyup eriyene kadar karıştırın.
  3. İrmiği ve karbonatı koyup karıştırın.
  4. Margarinle yağladığınız dikdörtgen borcam tepsiye boşaltın. 2 saat kenarda dinlenip kabarması için bekletin.
  5. Sonra istediğiniz şekilde bıçakla çizikler yapın fıstıkları sıralayın.
  6. 200 derecede ısınmış fırında 15 dakika pişirin.
  7. Tepsiyi çıkarıp çizdiğiniz yerlerden bıçakla kesin tekrar fırına atın. 15 dakika kadar daha pişirin. Nar gibi altı üstü kızarsın.
  8. Fırından alıp soğumuş şurubu üzerine döküp bir tepsi ile üzerini kapatın.soğumaya bırakın. Bir gece dinlensin sonra servis yapın. Afiyet olsun.

 

Şambali (izmir usulü) 1

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
  • Tarif çok lezzetli oldu,çok teşekkürler
  • Buda benim tatlim :)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

İzmir Usulü Şambalı Tarifi 19.07.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.