Jülyen Tavuk Sote Tarifi
BeraT Yıldız
2309
kişinin defterinde

Jülyen Tavuk Sote

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Jülyen Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 dilim tavuk bonfile (ince uzun doğranmış (jülyen))
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Karabiber, tuz ve pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (veya ayçicek yağı)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan (ince uzun doğranmış)
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil çarliston biber (ince uzun doğranmış)
  • 1 adet salçalık kırmızı biber (ince uzun doğranmış)
  • 2-3 adet domates (ince uzun doğranmış)

Jülyen Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

  1. Tavuklar yıkanıp, süzdükten sonra ince uzun şekilde doğranır.
  2. Tencereye yağı alınarak biraz ısınca tavuklar ilave edilir ve kapağını kapatarak 5 dakika kadar pişirilir.
  3. Tavuk suyunu çekmeden soğan ve sarımsakları da eklenip kavrulur.
  4. Tavuk etlerinin pişmesine yakın yeşil ve kırmızı taze biberler de ilave edilir.
  5. Biraz kavurduktan sonra salça, kekik, tuz, kırmızı pul biber ve domatesi de eklenerek biraz daha kavrulur.
  6. 1 çay bardağı kaynar su ilave edilir ve bir kaç dakika ağzı kapalı olarak pişirilir.
  7. Yanında pirinç pilavı, salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(11 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Jülyen Tavuk Sote Tarifi 27.12.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.