Kabak Çiçeği Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

50 adet kabak çiçeği
4 su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dere otu
2 adet soğan
2 adet domates
Tuz
Kuru nane
Pul biber
Ayçiçek yağı veya zeytin yağı
3 yemek kaşığı domates salçası
İsteğe bağlı kuş üzümü dolmalık fıstık kullanabilirsiniz

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabak çiçeklerinin içindeki sarı olan çiçek kısmını zarar vermeden dikkatli bir şekilde temizliyoruz ve güzel bir şekilde yıkıyoruz.
Daha sonra yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ardından iki yemek kağıdı salça ilave edip kavuruyoruz.
Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri de içine ekleyip kavuruyoruz yemeklik küçük doğradığımız domatesleri ilave edip su ekleyip pişiriyoruz pişmeye yakin dere otu maydanoz ve baharatları ekliyoruz.
Sonrasında dikkatli bir şekilde kabak çiçeklerinin içini dolduruyoruz uç yapraklarını altına gelecek şekilde tenceremize diziyoruz.
Ardından bir yemek kaşığı salçayı ezip suyla karıştırıp üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ekleyip kısık ateşte 20 -30 dakika kadar pişiriyoruz.

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.