Kabak Tatlısı Tarifi
özlem Boz
5
kişinin defterinde

Kabak Tatlısı

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg balkabağı
  • 1, 5 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine göre değişir, tatsız ise daha fazla şeker eklenebilir)
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Kabak tatlısı için kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkartın.
  2. Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğrayın.
  3. Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin.
  4. 2-3 saat yada bir gece ağzı kapalı olarak bekletin. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
  5. Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  6. Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirin.
  7. Soğuduktan sonra balkabağı tatlısı servis tabağına alınarak üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir.

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Tatlısı Tarifi 14.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.