- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabakli-ve-havuclu-gun-salatam-bulgur-koftesiyle/
Kabaklı Ve Havuçlu Gün Salatam (Bulgur Köftesiyle) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet kabak
- 3 havuç
- Yarım su bardağı mısır
- 2 su bardağı arpa şehriye pilavı
- Yarım bağ dereotu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 2 adet ince şeritler halinde doğranmış közlenmiş kapya biberi
- ve
- Üzeri için maydanoz
Bulgur Köftesi İçin:
- Yarım su bardağından az fazla ince bulgur
- 2 çorba kaşığı irmik
- Yarım çay bardağı un
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
Sedacığım, salatan mükemmel olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet bal şeker olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤
tesekkur ederim abla sag ol. : )