Kalburabastı (Nefis Tadıyla) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes tadıyla damaklarda iz bırakacak bir tatlı . Özellikle bu mübarek ramazan ayında iftar sonraları çoook iyi oluyor yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋😊🥰🥰

Kalburabastı (Nefis Tadıyla) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağ ( margarin de olabilir )
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 tane kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İçine;

Ceviz

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3 -4 damla limon

Kalburabastı (Nefis Tadıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbetimizi önce ocağa alalım su ve şekeri 15 dk kaynatın.
Limon damlattıktan sonra da 5 dk daha kaynatıp kapatalım şerbet soğusun.
İlk olarak oda ısısında olan tereyağ, yumurtayı yoğurma kabımıza alalım.
Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip şöyle bir harmanlayalım.
En son unumuzu da ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Daha sonra avuç içimizde hafif bastırıp rendenizin küçük tırtıl bölümüne koyup hafif bastırıp içine cevizi koyalım sonra da iki yan kenarını birleştirip dikkatlidir şekilde rendeden kaldıralım.
Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerimiz sıcak şerbeti soğuk olacak şekilde ıslatıp servis yapabiliriz.

Afiyet olsun 😊😊😊.

Not: unu yavaş yavaş ekle ki hamurun dağılmasın😊😊.

Kalburabastı (Nefis Tadıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.