- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapali-pizza-calzone/
Kapalı Pizza (Calzone) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı ılık su
- yarım yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
pizza malzemeleri
- sucuk, sosis, domates, biber, soğan, siyah zeytin, kaşar peyniri
üzerine sürmek için
- ketçap
4 şu bardağı una 1 cay bardağı su mantık tutulmasi
hamur biraz sert oluyor pistikten sonra tereyag surmek sart
Bu tarifi defterime elti bayıltan olarak yazıyorum:) eltim bile bayıldı mükemmel bir tarif ♡ Teşekkürler
mükemmel görünüyor bayıldım,ellerinize sağlık.kaç adet çıkıyor acaba toplam
fırında ne kadar sure kaliyor, hamuru biraz sert oldu bende yaklasik 30 dk firinladim 180 deecede, tarif icin de tesekkurlerr..
ben 15-20 dk pisiriyorum uzeri ve alti kizarinca cikariyorum. ciktiktan sonra ustune tereyag sürüyorum yumusacik oluyor.
Gercek calzone yaninda mutlaka dometes pureli sosla servis edilir o sekilde yenirse calzone olur ve hic bir pizza sosu kekik ve zeytinyagsiz olmaz ketcap asla olmaz
yaptım çok güzel oldu
harika oldu bayıldım.ilkkez yaptiğım bir hamur isini tutturdum elinize emeginize saglik
bi çok kez yaptım yaptığım bütün misafirlerim bayıldı çok teşekkür ederim
Bu pizzanin icine birde yumurta kiriyorlar cirpmadan.fransa da boyle biliniyor
Normal pizzadan çok daha olur. Malzemede açık pizzaya göre daha kullanılır. Üstlerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu veya susam serpilmesi ayrı bir güzellik katabilir.
Merhabalar tarifinizi denedim fakat un ölçüsüne su ölçüsü gerçekten az ben bir buçuk su bardağı su kullandım,teşekkürler
ellerinizi sağlık mine hanım çok güzel lezzetli bi tarif emeğiinize sağlık
Çok güzeldi tarif için teşekkürler
yagli kagizsiz olur mu yani yalniz yag ceksek olurmu?
Mine hanım fırından hamur alarak yapsam olur mu?
Cıvık oluyor o hamurlar şekil veririm diyorsanız olur
tarif için teşekkürler mine hanım.ben üstü açık yaptım fotoğrafta çekip yolladım. kalabalık aileyiz hamur çok çıkmadı birdahakine iki katına çıkarırım malzemeyi ve başta hamuru hazırlarken sert olunca korktum içine yarım çay bardağı zeytinyağı ekledim çok güzel oldu.ketçapada sürmeden önce kekik ve kimyon ekledim.tarifinizi defterime yazıcam hemen sağolun.
mine hanim hamuru geceden hazirlayip dolaba koysak sabah pisirsek olur mu
Olur Rabia hanım
kolay gelsin
BU TARİFİ GÖRDÜĞÜME ÇOK SEVİNDİM BURSA DA BUNU TONTON DİYE SATIYORLAR ÇOK SEVERİM. ELİNİZE SAĞLIK ;)
merhaba Mine hanım tarifinizi çok beğendik eşimle.teşekkür ederim.ama hamur en başta bayağı uğraştirdi beni :) o bir kase elimizi batırdığımız suyun hepsini kullandım nerdeyse.ancak kendini toparladı hamur.çok lezzetli ve yumuşak oldu :)
Esra hanım isteyen önceden de ekleyebilir suyu ama ben bu şekilde yaptığım için ölçü almıyorum hem undan una değişebiliyor su miktarı
uğraşmışsınız ama lezzetini beğenmenize sevindim elinize sağlık