Karadeniz Esintili Buğulama - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Karadeniz Esintili Buğulama Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı tereyağı
3 adet orta boy patates
3 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 kg ayıklanmış hamsi
3 adet orta boy domates
1 adet limon
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Karadeniz Esintili Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamsilerimizi güzelce ayıklıyoruz.
Ayıkladığımız hamsileri soğuk suda yıkıyoruz.
Ardından patateslerimizi soyarak ince şeritler halinde kesiyoruz ( ince olması önemli yoksa geç pişecektir. )
Soğanı da söğüş halinde kesiyoruz.
Limonu, domatesi, maydanozu ,sarımsağı da kestikten sonra ısıya dayanıklı camımızı tereyağıyla yağlıyoruz .Üzerine patatesleri diziyoruz.
Dizdiğimiz patatesin üzerine hamsiyi de dizdikten sonra soğan, sarımsak ,limon,domates ve maydanozları sırayla ilave ediyoruz.
Son olarak yağı ve salçalı suyu da üzerinde gezdiriyoruz.
40 dakika 200C° fırında orta kısımda pişiriyoruz buğulamamız hazır hepinize afiyet olsun 😊🤗☺️

Karadeniz Esintili Buğulama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.