Fırında Balık Buğulama (Hafif mi Hafif Lezzetiyle)

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Balık sezonu açılmışken güzel bir balık tarifi paylaşmasam olmazdı. sizler için hafif mi hafif, misler gibi tam da mevsimiyken fırında palamut buğulama hazırladım. farklı büyük boy başka bir balık türü kullanabilirsiniz.

Fırında Balık Buğulama (Hafif mi Hafif Lezzetiyle) Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet orta boy patates
1 adet büyük boy palamut balığı
1 adet orta boydan biraz büyük soğan
1 adet küçük boy domates
1 adet küçük boy limon
Bir tutam maydanoz
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
2-3 adet defne yaprağı
Çeyrek çay bardağı su
Kırmızı toz biber
Tuz
Aralarına bir miktar tereyağ da koyabilirsiniz

Marine için;

Çeyrek çay bardağı zeytinyağ
2 diş sarımsak
Bir miktar karabiber
Tuz

Fırında Balık Buğulama (Hafif mi Hafif Lezzetiyle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle balığı balıkçıda temizletip, 1, 5 cm kalınlığında doğratabilirsiniz. Bu işlemi kendinizde yapabilirsiniz.
Balığımızı güzelce yıkayıp, süzelim ve marine etmek için bir kaba alalım.
Üzerine zeytinyağ, karabiber, ince doğranmış sarımsak ve tuz ekleyip güzelce elimizle karıştıralım ve 30-40 dakika kadar marine edelim.
Bu sırada soğan, patates ve limonları halka doğrayalım. Domatesleri dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz.
Küçük bir borcama zeytinyağ döküp her yerine yayalım.
Halka doğradığımız patatesleri tuzlayıp tepsinin en altına, üzerine soğanları yerleştirelim.
Marine ettiğimiz balıkları da soğanların üzerine aralıklı yerleştirelim.
Limon ve domateslerimizi de aralara yerleştirip, balıklarımızın üzerine biraz limon sıkıp, zeytinyağ gezdirip, suyu ekleyelim.
İnce doğranmış maydanozu ve kırmızı toz biberi üzerine serpelim ve 2-3 adet defne yaprağı koyalım.
Islatıp iyice sıktığımız yağlı kağıtla borcamın üzerini kaplayalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika üzeri kapalı, 10 dakika kadar üzerini açıp pişirelim.Kontrol edip fırından çıkartalım. Afiyetle yiyebilirsiniz. 👌😋.

Fırında Balık Buğulama (Hafif mi Hafif Lezzetiyle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Nur Altin @Nur_Altin

Şikayet Et

cok guzel gozukuyor deneyecem
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Welat Kalkan @Welat_Kalkan

Şikayet Et

çok eşki ve sulu oldu üstüne dilimlenmiş limon harici üstüne limon sıkmaya gerek yokmuş ayrıca çeyrek çay bardağı su da fazla geldi yoksa kıvamı güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
TC Senem-İrfan @TCSenem-Irfan_Ceryan

Şikayet Et

Çok güzel ama bu süreçte patates pişmiyor denedim
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
sevda sonmezci @goog_9db9cf165e0e

Şikayet Et

ellerinize saglik cok guzel gorunuyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor 😋 ellerine emeğine sağlık canım afiyet bal şeker olsun 🤗 sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Mine’m. Nefis görünüyor. 💕🥰💞
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım afiyet olsun 🌷
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce