Karakız Kek Tarifi – Double Çikolatalı Islak Kek

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bu tarif en basit kek tariflerinden biri diyebilirim. Ben bu çikolatalı keki çok seviyorum çünkü çok hızlı bir şekilde hazırlanılıyor. Ayrıca çok lezzetli ve yumuşacık bir kek tarifi. Mutlaka denemeniz gerekiyor.

Karakız Kek Tarifi - Double Çikolatalı Islak Kek İçin Malzemeler

220 g un
180 ml yağ
150 g şeker
3 adet yumurta
200 ml süt
3 yemek kaşığı (40g) kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin şeker
Karamel damla çikolata
Çıtır damla çikolata
Fırın kalıbı için biraz tereyağı ve un

Sos için:

130 ml süt
2 yemek kaşığı (25g) kakao
40 g şeker
50 ml yağ

Üzeri için:

Pudra şekeri
Frambuaz, yaban mersini, böğürtlen, altın çilek

Karakız Kek Tarifi - Double Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırını önceden 180°c ayarında ısıtın.
Fırın kalıbının altını yağlı kağıtla kaplayın, kenarlarına tereyağı sürün ve biraz un serpin.
Bir derin yoğurma kabında yumurtaları ve şekeri ilave edin, kabarık bir kıvam oluşana kadar karıştırın.
Ardından yumurta-şeker karışımına yağı ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.
Daha sonra unu, kabartma tozunu ve kakao ile karıştırılmış malzemeleri ilave edin, kontrolu bir şekilde karıştırarak çok hafif sulu bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Son olarak hamuru fırın kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Keki kalıbında soğumaya bırakın.
Kek soğurken sosu hazırlayın.
Küçük bir tencerede süt, şeker, sıvı yağ ve kakao ilave edip kaynamaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra ve sos hazır olduğunda üzerine sosu dökün ve pudra şekeri serpin.
Tüm meyvelerle süsleyin. Helal hoş olsun.

🕖 pişirme süresi: 180 derece fanlı fırında 30-35 dakika

🍽️ 4-6 kişi

🍰 kelepçeli kek kalıbı ø 28cm

Karakız Kek Tarifi - Double Çikolatalı Islak Kek Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.