- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karalahana-yemegi-trabzonludan/
Karalahana Yemeği (Trabzon'ludan) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 bağ karalahana
- 2 adet büyük soğan(Orta boy ise 3 adet)
- Yarım kase barbunya fasulye ya da kuru fasulye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 bardak (200 ml) mısır yarması
- 2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
- 2 yemek kasığı köftelik ya da pilavlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3- 4 adet kurutulmuş acı biber ya da 2 çay kaşığı pul biber
- 1 tepeleme yemek kasığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kaynar su
- Tuz
aradığım tarif 👍🏻👍🏻👍🏻
aynen annelerimizin lahanalari.
aynen ellerinize sağlık
Bizde pancar çorbası derler, iç yağ koyarsanız daha lezzetli olur ..
koyuyoruz biz de ama karadeniz harici tercih etmiyorlar o kokuyu. o yuzden tarife eklemedim