Kardelen Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Öyle bir pasta düşünün ki ağzınıza aldığınızda aklınızı başınızdan alacak, pamuk pamuk… İşte o pasta bu pasta.. Tarifi merak edenler için..

Kardelen Pastası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un ( 200 ml )

Keki ıslatmak için;

3 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım paket sıvı krema (Diğer yarısı muhallebiye kullanılacak)

Muhallebi için;

1 litre süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağından biraz eksik şeker
80 gram beyaz çikolata (Yarım paket de olur )
Yarım paket sıvı krema

Ara katı için;

1 kase doğranmış çilek
1 avuç damla çikolata veya çikolata parçaları

Kardelen Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yumurta ve şeker köpüklü açık bir renk alana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve su eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya eklenip karışımı söndürülmeden karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derecede 35 dk kadar pişirilir.
Muhallebi un, nişasta, şeker tencereye alınıp, karıştırılır. Üzerine süt eklenip karıştırılır. İlk önce toz malzemeleri karıştırmak topaklanmayı önleyecektir.
Muhallebimizi pişirince üzerine vanilya ve beyaz çikolata eklenip, karıştırılır. Ilıyan muhallebiye yarım kutu krema eklenir ve mikser ile çırpılır.
Süt sosu için; süt, krema ve şeker karıştırılıp hazırlanır. Pişen kekimiz soğuduktan sonra borcamdan çıkarılır ortadan ikiye kesilir. İlk katı borcama yerleştirilir.
Hazırladığımız süt sosun yarısı ile ilk kat ıslatılır. Muhallebinin yarısı üzerine yayılır. Arasına doğranmış çilek parçaları ve damla çikolata eklenir. Diğer kat üzerine kapatılır.
Kalan süt sos ile ikinci katımız da eşit şekilde ıslatılır ve kalan muhallebi üzerine yayılıp hindistan cevizi serpilir ve dinlenmeye bırakılır. Dinlenen pastamız dilimlenip servis yapılır.

Kardelen Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (37)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Tuba Akman @tubaakman3526

Şikayet Et

Merhaba. Sut sosunu ocakta mi pisiriyoruz soguk olarak mi hazirliyoruz?
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Soğuk olarak hazırlıyoruz. ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
esrkrttt @esrkrttt

Şikayet Et

Dikdörtgen borcamda olur mu
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabiki, yuvarlak olanda da olur. 👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
Semra Toklar @Semra_Toklar

Şikayet Et

Arkadaşlar sütlü sos çok değilmi? keki ıslamak için?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce

Yeni Gelen Yorumlar

müjde ezer @karan1208

Şikayet Et

tarifi denedim ama fotoğraf paylaşmayı unuttum çok güzel oldu benim beyaz çikolatam olmadığı için ben yarım paket krem şanti kullandım bide süt sosu benim için fazla geldi çok fazla dökemedm hamur olur diye bide çilek mevsimi olmadığı için muzla yaptım harika oldu bütün misafirlerim çok beğendi tarif icin teşekkürler🙂
- Yanıtla
- 1
- 2 gün önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim çok sevindim. Ufak ufak değişikliklerden hiç bir şey olmaz. ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 gün önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

mrb doğum günü pastası olarak yapilsa olurmu acaba Orta katına meyve koymayipta sadece çikolata parçaları koyup da yapılsa güzel olur bnce
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Yani isteğe bagli yapılabilir tabi 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Semra Toklar @Semra_Toklar

Şikayet Et

Arkadaşlar sütlü sos çok değilmi? keki ıslamak için?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Ayşenur Kiriş Erol @Aysenur_KirisErol

Şikayet Et

kızımın kermesine yaptım yok sattı herkes bayıldı çok teşekkür ederim 🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Harika çok sevindim 🤩
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Tuba Akman @tubaakman3526

Şikayet Et

Merhaba. Sut sosunu ocakta mi pisiriyoruz soguk olarak mi hazirliyoruz?
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Soğuk olarak hazırlıyoruz. ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
sevda unal @mutfakda_sevda_anne

Şikayet Et

iyi akşamlar tarifinizi denedim kekide kremasida harika oldu elimize saglik ben muz kullandım içine 😘 teşekkür ederiz tarif için
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Cok sevindim çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
serapozyolu @serapozyolu

Şikayet Et

tsk ederim hemen cevap verdiniz iicin iyi aksamlar
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  İyi akşamlar ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
serapozyolu @serapozyolu

Şikayet Et

kekimizi kare kelemceli kalipta yapa bilirmiyiz
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki yapabilirsiniz ☺️👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
esrkrttt @esrkrttt

Şikayet Et

süt sosu ılıkken mi dökeceğiz soğuyunca mi
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Sut sosu soguk olacak. Kekinide zaten soguduktan sonra kesiyoruz. 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Melek Annesi @merveyelekin

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok nefis gözüküyor 👌👌
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
esrkrttt @esrkrttt

Şikayet Et

Dikdörtgen borcamda olur mu
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabiki, yuvarlak olanda da olur. 👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
  - esrkrttt @esrkrttt
    
    Şikayet Et
    
    çok ince olmaz değil mi
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 ay önce
  - Nermin kaya @lezzetimutfak
    
    Şikayet Et
    
    Kekiniz guzel kabariyorsa olmaz 👍🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
  - Nermin kaya @lezzetimutfak
    
    Şikayet Et
    
    Yuvarlak borcam varsa onada cok ideal olur. 👍🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
serapkukrek @serapkukrek

Şikayet Et

Borcamın ölçüsü ne acaba?
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  27×27 civarı
  Yanıtla
  
  3
  
  1 ay önce
hilal tan @racea

Şikayet Et

teşekkür ederim cvp için
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
hilal tan @racea

Şikayet Et

krema yerine süt kaymağı kullansak nasıl olur sizce
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Bence olur, süt kaymağı ile ganaj bile oluyor. 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Elif Özkan @Elif_Ozkan44

Şikayet Et

nasıl kestiniz ,neyle kestiniz onu tarif eder misiniz
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Ekmek bucağı ile ortadan kestim. ☺️👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  lezzeti_mutfak_ intagram sayfami ziyaret edin irada reels olarak paylaştım detayli ☺️👍🏻
  Yanıtla
  
  3
  
  1 ay önce
elif özge atlik @elifuzel1

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefis görünüyor fakat borca dan çıkarması zor değil mi püf noktası nedir çünkü borcamda yaptığım hiç bir keki çıkaramıyorum
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Yağlı kağıt serip çıkarın kolayca. Sadece alt tabanına ölçüp keserseniz kenarları da düzgün olur. 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
  - elif özge atlik @elifuzel1
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🌼
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 ay önce
Ceren Özdemir @gobekliavokado

Şikayet Et

nefis olmuş ellerinize sağlık 🌸🌸
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Nermin kaya @lezzetimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce