Karışık Etli Dolma Tarifi
Kardelenli Tarifler
11
kişinin defterinde

Karışık Etli Dolma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 35dk

Karışık Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr kadar orta yağılı kıyma
  • 1/2 (yarım) kg dolmalık biber
  • 2 kabak
  • 2 kırmızı papya biber
  • 1 büyük salatalık (İç kalırsa)
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç ve ince bulgur
  • 1 domates *kabukları kapak olacak)
  • Yeteri kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
  • Nane
  • Yarım bağ maydanoz
  • Yarım bağ dereotu
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz karabiber, az su

Karışık Etli Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Biberler üstten açılır.
  2. Papya biberlerde aynı şekilde kapakları açılır.
  3. Kabakların dış yüzeyi bıçak sırtıyla alınır yıkanır, ikiye bölünür ve içi oyulur.
  4. Salatalık dolduracaksak oda yıkanır ikiye bölünür içi oyulur.
  5. Maydanoz ve dereotu sirkeli suda bekletip yıkanır ve doğranır.
  6. Soğan yemeklik doğranır, domatesin kabuğu alınıp oda küçük parçalar halinde doğranır.
  7. Baharatlar eklenir yağ ve su eklenip karıştırılır.
  8. Bir kaşık yardımıyla içleri doldurulur.
  9. Tencereye dizilir.
  10. Üzerine bir tabak kapatılır, bir bardak suya bir kaşık salça ve az yağ ve tuz ilave edilerek kapağı kapatılır. İlk kaynama noktasına gelene kadar harlı ;kaynadıktan sonra altı kısılır. pişirilmeye bırakılır. Afiyet olsun

Karisik etli dolma

Karisik etli dolma

Karisik etli dolma

Karisik etli dolma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Etli Dolma Tarifi 28.09.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.