Karnabahar Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ben karnabaharın hep kızartmasını yapardım yumurtalı bol yoğurtlu sarımsaklı üzerine sos yapardım çok güzel olur fakat çok fazla yağ çeker sonra karnabaharın bu tarifini verdiğim yemeğini keşfettim sonuç harika o kadar lezzetli oluyorki 2. Tabağı isteniyor hem hafif hem harika oluyor mutlaka deneyin derim.
Buyurun tarifine👇.

Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

150 gr kıyma
1 orta boy karnabahar
1 büyükçe kuru soğan
4 diş sarımsak
2 adet kapya biber
2 büyükçe havuç
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tepeleme bulgur
1’er çay kaşığı tepeleme kimyon
Kırmızı biber
Pulbiber
Karabiber
Tuz

Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabahar güzelce yıkayıp küçük parçalara bölün, bir kenarda dursun.
Diğer tarafta zeytinyağı tencereye alıp güzelce yıkayıp ,doğradığınız soğan, sarımsağı ve kıymayı ekleyin karıştırıp kapağını kapatıp altını kısın ,ara sıra karıştırın.
Yumuşayınca incecik doğradığınız kapya biber ve havucu ekleyip karıştırın ,birkaç dakika kavrulsun.
Salçasını ekleyip biriki çevirin, karnabaharı ekleyip karıştırıp kapağını kapatın bir 5 dakika pişsin.
Sonra üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su, tuz ve biberleri ekleyin karıştırıp kapağını kapatın.
10 dakika sonra 1 yemek kaşığı tepeleme bulguru ekleyin ,bulgurlar yumuşayınca yemeğimiz hazır.

Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Göllü @Hatice_Gollu3

Şikayet Et

malzeme kısmına kıymayı eklemeyi unutmuşsunuz belirtmek istedim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Mina’nın mutfağı @saibebrk
  
  Şikayet Et
  
  evet teşekkür ederim Hatice hanım editöre yazdım ekleyecek
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce