Patatesli Çıtır Banyo Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Çıtır Banyo Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yufka veya 1 paket dilimli üçgen yufka

İç malzemeleri;

4 orta boy patates (küçükse 5 tane )

1 tane orta boy soğan (küçükse 2 tane )

1 tutam maydanoz

Yarım çay bardağından az eksik sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pulbiber

Yufkaya içine sürmek için;

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yufkalarımızı banyolamak için;

1 su bardağı su

Yüzüne sürmek için;

1 adet yumurta

Susam

Çörek otu

Patatesli Çıtır Banyo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çıtır çıtır lezzetiyle patatesli nefis bir börek tarifidir. Bu lezzeti tavsiye ediyorum. Ben üçgen yufka ile yaptım 23 tane çıkıyor. Siz normal yufka ilede yapabilirsiniz. Bir yufkayı 8 eşit parçaya bölebilirsiniz.
İlk olarak patatesli iç harcımızı hazırlayalım.
Patatesleri soyup dilimleyip haşlayalım.
Soğanımızı doğrayıp sıvı yağ ile solduralım.
Üzerine az salça ekleyip tuzunu pulbiberini ekleyip haşlanan patatesimizi de ekleyip karıştıralım.
Ocağımızı kapatalım.
Patateslerin üzerinede maydanozu ekleyip iyice ezelim. İç harcımız hazır.
Yufkamızı alıp fırçayla heryerini yağlayıp patatesli harcımızdan göz kararı koyup sıkı olmayacak şekilde saralım.
Sarma işlemi bitince 1 su bardağı suya kalan sıvı yağı ekleyip yufkalarımızı 5 saniye kadar bekletip banyolatalım.
Suyunu süzdürüp yağlı kağıt açılmış veya yağladığımız tepsimize dizelim.
Bir tam yumurtayı çırpalım böreklerimizin üzerine sürelim.
İsterseniz susam çörek otu serpebilirsiniz.
Önceden ısınmış alt üst ayar firında 180 drecede 30 dk kızarana kadar pişirelim.

Patatesli Çıtır Banyo Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevgi Gündüz @Sevgi_Gunduz13

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık 👍👏
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler sevgi hanım 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler kübra hanım 🙂
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
zengin @Fikri_1903

Şikayet Et

dolaba koyacam acil zamanlarda çıkaracam da sizce pişirip mi koyayım yok pişirmeden iç harcını koyup sarıp mı dolaba koyayım☺️
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  İç harcını koyun direk buzluğa atın pisireceğiniz zaman çıkarın biraz çözülsün sıvı yağlı suts batırıp suyunu süzüp yumurta sarısını sürüp fırınlayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
    
    Şikayet Et
    
    Pardon sarısı değil tüm bir yumurtayı çırpıp sürün
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - zengin @Fikri_1903
    
    Şikayet Et
    
    👍👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - zengin @Fikri_1903
    
    Şikayet Et
    
    tamamdır teşekkür ederim 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
rabiaa @rabiaesenn

Şikayet Et

banyo?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  Suya batırıp sulandırdığımız için mecaz anlam banyo börek diyoruz 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Rozerin @ser_rozerin_2549
    
    Şikayet Et
    
    suya batırıp fırınladıktan sonra çıtırlığını koruyor mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
    
    Şikayet Et
    
    Evet koruyor sıvı yağlı suya batırarak suyunu süzdürün yumurtayı sürün sıcak fırına sürün 🙂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce