Karnabaharın En Lezzetli Hali - Nefis Yemek Tarifleri

Müberra Kök 140 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Karnabaharın En Lezzetli Hali Tarifi İçin Malzemeler

Küçük boy karnabahar
1/2 (yarım) çay bardağı zetinyağı
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon

Kıymalı harç için;

250 gram kıyma
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Pulbiber
Karabiber

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Kaşar peyniri

Karnabaharın En Lezzetli Hali Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabaharlar 1 cm kalınlığında dilimlenerek fırın kabına dizilir.
Zeytinyağı ve baharatlar karıştırılarak fırça yardımıyla karnabaharların üzerine sürüler ters çevrilerek diğer tarafında sürülür .
180-200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Bu sırada kıyma ve soğan kavrulur ,salça ve baharatları eklenir ,1 çay bardağı su eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.
Ardından beşamel sos hazırlanır. Un tereyağında kavrulur. Süt eklenir kaynatılır.
Kızaran karnabaharların üzerine önce kıymalı harç ,ardından beşamel sos dökülür.
Kaşar peyniri rendelenerek fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Karnabaharın En Lezzetli Hali Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.