Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif) - Nefis Yemek Tarifleri

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif)

Asrın Köksoy 78 Takipçi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

1.5 kg dana kuşbaşı
1 top arpacık soğan
1 adet orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
4-5 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet domates
Yarım su bardağı domates püresi
2 yemek kaşığı salça

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Güveçte eti seviyor ama çekiniyorsak bence en iyi çözümlü tarif diyebilirim 🫢.

İlk olarak etimizi düdüklü tencereye alalım kavuruyor gibi, ilk suyunu salsın sonra suyunu çeksin, suyunu iyice çekince üzerini bir tık geçicek kadar su koyalım.
Düdüklümüzün kapağını kapatıp 10-15 dakika boyunca haşlayalım.
Püf noktamız etlerimizi tam eritmeden pişirmek ki fırına girince diriliği dağılmasın 🎉.
Arpacık soğanlarımızı kaynar suyumuza koyup biraz bekletelim, kabuklarının daha kolay soyulcağın dan emin olabilirsiniz.
Bu sırada bir tavaya biraz zeytinyağı döküp soğanımızı dileyip, sarımsaklarla beraber ekleyelim.
Kavrulup renk alan soğanlarımıza 5er dakika arayla, domatesimizi, domates püremizi, salçamızı ve son olarak baharatlarımızı (tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul biber, toz biber) ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Yemeğinizi ne kadar sulu isterseniz bu aşamada tavaya o kadar su koymanızı öneririm, ben çok sulu istemediğim için çok fazla koymadım.
Yoğunlaşan iç harcımızda artık hazırr!!.
Düdüklümüzü açalım ve etlerimizi güveçimize suyunu süzerek alalım.
Arpacık soğanlarımızı üzerine doğrayalım ve son olarakta hazırladığımız iç harcı güvecimize koyup, etleri dağılmayacak şekilde karıştıralım.
Servis etmeden bir 15 dakika önce 180 derece ayarlı fırına koyup pişirmeniz yeterli olucaktır.Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🎉🥳.

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif)

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif)

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif)

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif)

Güveçte Dana Kuşbaşı / Belen Tava (En Pratik Ve Kesin Tarif)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra