Kat Kat Poğaça (ilk Tarif) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kat Kat Poğaça (ilk Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 veya 4 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
75 gr ılık tereyağı
1 küçük paket yaş maya (Aktif maya veya 1 çorba kaşığı toz mayada olabilir)
Alabildiği kadar un

İÇ HARCI İÇİN;

Beyaz peynir
Maydanoz ( Ben kullanmadım)

ARA KATLAR İÇİN;

200 tereyağı suyu alınmış ( Eritin ve bekletin yağ donunca suyunu süzüp çıkarın ) veya margarin
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN;

Yukarı da yazılan iki yumurtanın sarısı
İsteğe bağlı susam ve çörek otu

Kat Kat Poğaça (ilk Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve yumurtanın sarısı hariç malzemelerin hepsini iyice karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuz kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olsun ve iyice yoğurun ki güzel kabarsın. Hamurunuz sert olursa poğaça da sert olabilir. Hamurunuzu iyice sarıp dinlendirin.
Maydanozları da küçük küçük doğrayıp peynirle iyice ezin.
Tereyağını eritin sıvı yağla karıştırın.
Hamurunuz iyice kabardıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler yapın. 6 tane bezeyi tatlı tabağı kadar açıp aralarına 1 çorba kaşığı yağı sürün üst üste gelecek şekilde koyun. Diğer bezeleri de aynı şekilde 6 şarlı olarak yağlayıp 15 dakika dinlendirin.
Sonra elinizi ve hamuru açacağınız yeri (Masayı) yağlayıp hamuru elinizle veya merdaneyle yavaşca büyük bir yufka olana kadar acın.
Pizza keseceği yani dönerli hamur bıçağıyla üçgen şekilde sigara böreğinin yufkası gibi kesin (Ben bazılarını 8’e bazılarını 12 parçaya kestim. 8 li kestiklerim 8 numarada ki ilk sıradaki tepsi çok büyük oldu ) peynirleri yufkanın üzerine yerleştirip kenardan ortaya doğru çok sıkmadan rulo yapın ay seklini verip tepsiye yerleştirin
Hepsine ayni işlemi uygulayın.
Ve tepside 45 dakika dinlendirip üstüne yumurtanın sarısını sürüp susam ve çörek otunu da ekleyip önceden ışıtılmış 180° fırında pişirin. Fırına göre değişiklik gösterebilir ama ortalama 13 veya 19 dakika aralığında pişer
Allah sağlıkla huzurla yemeği nasip etsin.
❤️❤️❤️AFİYET OLSUN❤️❤️❤️

Kat Kat Poğaça (ilk Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

selviboylummm @selviboylummm

Şikayet Et

Denedim harika oldu ellerinize sağlık❤
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Harika olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şengül İnan @inantarifleri5
  
  Şikayet Et
  
  çooook teşekkür ederim mukkader hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
tariflertarifler1 @tariflertarifler1

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şengül İnan @inantarifleri5
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
tariflertarifler1 @tariflertarifler1

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda bende yapacağım afiyet olsun:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şengül İnan @inantarifleri5
  
  Şikayet Et
  
  sağolun en yakın zamanda yapın inşallah pişman olmazsınız
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

eline emegine saglik muhtesem gozukuyo afiyetle yeyin insallah selam ve sevgilerimle allah a emanet ol
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şengül İnan @inantarifleri5
  
  Şikayet Et
  
  Allahrazı olsun tuğba hanım çok sağolun
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce