- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katikli-biberli-ekmek-antakya/
Katıklı (Biberli) Ekmek Antakya Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için :
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı zeytinyağ (sıvı yağda olabilir)
- 3 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı toz şeker
Üst harç için :
- 1 top sürk
- 1 küçük soğan
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı veya zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.