- 4-6 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
Artık güneş kendini gösteriyor , yaz yavaş yavaş geliyor evde güvenilir ve gerçek bir dondurma yapmak istiyorsanız acele edin
Artık güneş kendini gösteriyor , yaz yavaş yavaş geliyor evde güvenilir ve gerçek bir dondurma yapmak istiyorsanız acele edin
https://www.nefisyemektarifleri.com/katkisiz-antep-fistikli-dondurma/
Katkısız Antep Fıstıklı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre keçi sütü veya tam yağlı inek sütü
- 1 tatlı kaşığı saf salep (içilen saleplerden konulmamalıdır)
- 100 gram şeker
- 200 ml krema
- 1 fiske tuz
Dondurma İçine
- 4-5 tatlı kaşığı ince kıyım antep fıstığı
Süsleme
- 2-3 tatlı kaşığı iri kıyım fıstık
Elinize sağlık çok güzel görünüyor şekeri az gelmiyor mu?
Merhabalar şeker az gelmiyor , ama hazır dondurmalara göre şeker oranı az krema oranı fazla . Sütü de tam yağlı kullanırsanız bu sayede buzlanma yapmaz . Ama daha şekerli seviyorsanız 1lt 150 gr şeker veya şeker yerine karışımın bir kısmını blendera koyup üzerine 150 gr hurmayı iyice sıvı hale getirip onu da kullanabilirsiniz
Merhaba, ellerinize sağlık.
Sahlep yerin başka ne olur ?
Teşekkür ederim , salep ( içilen sahlep değil dikkat edelim ) yerine “ arrowroot powder “ ararot tozu kullanılabilir ama Türkiye’de satılmıyor . Aktarlarda olabilir mi araştırmak gerekli . Oldukça iyi bir kıvam artırıcı . Yumurta bazlı karışım yapılabiliyor . Ama bu karışıma ek bazı işlemlerden geçmesi gerekli . Nişasta kullananlarda var ama ben hiç denemedim . Salep tercih etmeyenler içinde başka tarifler deneyip yayınlayabiliriz . İnstagram adresimizde talep görürse burda da yayınlayabiliriz . Umarım yardımcı olabilmişimdir .
Harika görünüyor. Ellerinize sağlık 🌸
Teşekkür ederim Tuğba hanım , ev yapımı katkısız ve içinde gerçek süt olan bir tarif denemenizi tavsiye ederim .
elinize sağlık çok güzel olmuş demek iterim ekledim🥰❤
Teşekkür ederim , şimdiden afiyet olsun
merhaba bende mikserle yapıyorum fakat zahmetli oluyor,ben de dondurma makinesi almak istedim ama hazır paketteki toz karışımlar için ideal olduğunu söylediler o yuzden almaktan vazgeçtim, böyle bir makine çok iyi olur sizinki hangi marka acaba cevap için teşekkürler
Merhabalar yorum için teşekkür ederim , aslında tam aksine dondurma makinaları sorbe , normal dondurma ve dondurulmuş yoğurt bazlı her türlü karışım için idealdir . Biz Cuisinart marka makina ile dondurma yapıyoruz ama mikserla da yapılabilir ve makina olmadan önce mikserle da dondurma yaptık . Detayları tarife yazdım yine de yardıma ihtiyacınız olursa yazabilirsiniz .
teşekkür ederim sağlıklı günler
ellerinize saglik cok guzel gorunuyor deniyecegim.Karsilikli takiplesebilir miyiz rica etsem?💐
teşekkür ederim tabiki , şimdiden afiyet olsun