- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Muhteşem kısır tarifim ile geldimm. Yiyenlerin tarifi sorduğu bir lezzet.
Muhteşem kısır tarifim ile geldimm. Yiyenlerin tarifi sorduğu bir lezzet.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurarak-yapilan-izmir-usulu-kisir/
Kavurarak Yapılan İzmir Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kuru soğan
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 adet sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kasığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Maydanoz
- Taze soğan
merhabalar, bulguru kavurunca ne kadar sıcak su katıyorsunuz, her bardak bulgura bir bardak mı acaba?
teşekkürler,
selamlar
Tülay
İzmirde kısıra domates salatalık marul da koyulur genelde bir de öyle deneyin daha güzel olur
Merhabalar 2 bardak bulgura yarım bardak kadar su ekliyorum. Çok fazla su eklersiniz pilav gibi olur Tülay Hanım.
merhabalar, bulguru kavurunca ne kadar sıcak su katıyorsunuz, her bardak bulgura bir bardak mı acaba?
teşekkürler,
selamlar
Tülay