Kavurmalı Mantar Sote Tarifi
Merve Biçer
7
kişinin defterinde

Kavurmalı Mantar Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Kavurmalı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr mantar
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 200 gr kavurma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Zeytinyağı

Kavurmalı Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Tavayı kızdırıp yüzeyini kaplayacak kadar zeytinyağı döküyoruz.
  2. Önceden doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri kavuruyoruz.
  3. Biraz renkleri dönünce soğan ve sarımsakları ekliyor ve kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Bir yandan da limonlu suda bekletip iyice temizlediğimiz mantarları doğruyoruz.
  5. Mantarları da ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Mantarlar biraz renk değiştirince buzluktan çözülmeden çıkarttığımız kavurmayı ekleyip dilediğimiz kadar baharat da ekledikten sonra kapağı kapatıyoruz.
  7. Altını kısıp mantarlar pişene kadar bekliyoruz.
  8. Mantarları çok pişmiş seviyorsanız iyice renklerinin kararmasını bekleyin.
  9. Ama kıyır kıyır ağıza gelsin isterseniz çok pişirmeyin.
  10. Susuz olsun isterseniz de ağzı açık pişirin ki suyu çeksin.
  11. Bu tarifte salça veya domates yok ama ekleyebilirsiniz seviyorsanız.
  12. Yanına yoğurt ve pilav harika gidiyor.

Kavurmalı Mantar Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kavurmalı Mantar Sote Tarifi 06.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.