- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurmali-patlican-pisti/
Kavurmalı Patlıcan Pişti Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük boy patlıcan
- 300 gr kadar kavurma (isteğe bağlı gramajı)
- 2 ufak biber
- 1 büyük 1 ufak soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber (ben tane çekiyorum) daha farklı lezzet oluyor)
- 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek kızartmalık )
- Pul biber
elinize sağlık. kızartılmış sebzelerle yapılan yemekler çok lezzetli oluyor ama sağlıklı bulmuyorum . yaşlar elliyi altmışı bulunca bunlara dikkat etmek gerekiyor.