Kayseri Kıymalısına Buyrun Tarifi
Azraebru
27
kişinin defterinde

Kayseri Kıymalısına Buyrun

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Kayseri Kıymalısına Buyrun Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 kilo Un
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket Instant Maya
  • 6 su bardağı ılık Su
  • 1 su bardağı iki parmak eksik Sıvıyağ
  • Benim bardak ölçüm 175ml

İç Malzemesi

  • 500 gr yağlı Kıyma
  • 6 Soğan orta boydan küçük
  • 3 çarliston Biber
  • 1 Domates
  • 1 konserve soyulmuş Domates
  • 1 yemek kaşığı Biber Salça
  • Biraz Maydanoz
  • Tuz
  • Toz tatlı kırmızı Biber
  • Pul Biber
  • (eğer kıymanız fazla yağlı değilse biraz sıvı yağ)

Kayseri Kıymalısına Buyrun Tarifi Yapılışı

Hayırlı ramazanlar arkadaşlar🙋‍♂️

Bugün sizlere Kayseri Kıymalısı tarifi vermek istiyorum. Haydi Bismillah!

  1. İlk önce yoğurma kabına unu alalım ve üzerine tuzu, mayayı serpelim karıştıralım sonra sıvı yağını katalım ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışan yumuşak bir Hamur yoğuralım.
  2. Üzerini kapatalım ve mayalanmaya bırakalım bir saat.
  3. Bu esnada iç malzemesini hazırlayalım soğanları, biberleri temizleyelim ve mutfak robotunda domatesi de ilave edelim ve ince çektirelim.
  4. Konserveyi baharatları salçayı, sıvı yağını da ilave edelim çektirelim.
  5. Kıymayı eğer kuyruk yağı fazla olursa daha güzel olur.
  6. Sonra kıyma ile hepsini birleştirelim ve yoğuralım.
  7. Hamurumuz hazır olduğunda portakal büyüklüğünde bezeler yapalım uzunlamasına açalım ince olacak ve yağlı kağıt serili fırın tespisine yerleştirelim.
  8. 2 tane yan yana ve iç harcından bir kaşık yardımı ile yayalım ve üzerine bir kaç parça tereyağ koyalım isteğe bağlı.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü alt üst pişirelim ( ince oldu için çabuk pişer)
  10. Ben ilk bir tepsi alttan üçüncü sıraya koydum sonra hafif renk alınca en alt kata koydum altını pişirdim.

Afiyet olsun! 😋😋

Kayseri Kıymalısına Buyrun

Kayseri Kıymalısına Buyrun

Kayseri Kıymalısına Buyrun

Kayseri Kıymalısına Buyrun

Kayseri Kıymalısına Buyrun

Kayseri Kıymalısına Buyrun

Kayseri Kıymalısına Buyrun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kayseri Kıymalısına Buyrun Tarifi 30.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.