- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-mantisi-4254228/
Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kasığı tuz
- 1 yumurta
İçi için
- 300 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 tatlı kasığı toz biber
- 1 tatlı kasığı pul biber
- 1 çay kasığı reyhan
- 1 çay kasığı tuz
- 1 çay kasığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kaynama suyu
- 1. 5 lt su
- 1 tatlı kasığı tuz
Sosu için
- 2 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kasığı nane
- Sarımsak
- Yoğurt
Anladım ceyda hanım su biraz az gelmiş olabilir bnm ilk yaptım anne tarifidir tarifim
denedim fakat tuz miktarindan olsa gerek tas gibi oldu hamur acilmiyor bile
Sevindim şimdiden afiyet olsun….
ellerinize saglik nefis gozukuyor ilk firsatta deniyecem