- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-tepsi-mantisi-1950996/
Kayseri Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için:
- 200 gr kıyma
- Büyük 1 adet soğan ( 200 gr soğan)
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
Üzeri için:
- Tereyağ
- Biber salçası
- Domates salçası
- 1 paket et suyu (tavuk suyu da olabilir)
- 3, 5 su bardağı su
Fotoğraf için çok teşekkür ederim Gülsümcüm çok güzel olmuş ellerine sağlık:)