- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10177493/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş hamuru için
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya instant
- 5 su bardağı un ele yapışmayacak yumuşak
İç harcı için :
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
- Maydanoz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.