- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8294969/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 8 su bardağı un
İç harç için:
- 500 gram kıyma
- 3 orta boy domates
- 2 büyük boy yeşilbiber
- 1 büyük boy kırmızıbiber
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.