- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazak-mantisi/
Kazak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Ve aldığı kadar un
İç malzemesi için;
- 400 gr kadar kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- Yatım çay bardağı sıvı yağ (benim kıymam yağsızdı koymamız yağlıysa gerek yok )
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Kazak mantısında lahana olur patates olmaz havuçda sosuna koyulur
Bazıları patates koyarlar
bazıları beyaz lahana
Bende çok seviyorum bu mantıyı deneyeceğim inşallah….
cok sewerim mutlaka denicem tarif icin tesekkurler:)
afiyet olsun aysenur hanim
bu ölçülerle iki kişi dört gün doyurduk karnımızı :)
kayseri mantısına göre yapımı daha kolay ve çok daha lezzetli. ben çok büyük açamadığım için hamuru 4 beze yaptım, yufkalar küçük olduğu için kurutmadan kapattım hepsini. içine sadece soğan ve kıymayı baharatla kavurup koydum ki mantı daha kısa sürede pişsin. ve hamur ince açıldığında gerçekten çok lezzetli oluyor. ilk denememde favorim oldu, benim gibi kevgirle de olsa mutlaka deneyin :)
tarif için teşekkürler.
vaayy kevgirle denemissiniz cok guzel afiyet olsun ama birde kiymayi cigden deneyin daha lezezetli olur korkmayin pisiyor buharda guler hanim
Bunu buharda değilde suda kaynatarak yapsak nasıl olur
malesef olmaz
ben denedim pilav tenceresine dizdim bir çay bardağı su koydum çok azda tereyağ kapağını kapatıp çok kısık ateşte buhariyla pisti çok da güzel oldu
bilmeyen yapamaz bunu tenceresi özel harika bir tat
Ellerinize saglik. En sevdiyim yemeklerden biridir.Hele bi de yagli kuzu etinden olursa mmmmmm mis mis.Tesekkur
tesekkur ederim
iki kişi için malzemeler nasıl olmalı bu konularda iyi değilim o yüzden sormak istedim.