- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Keçi ayağı veya keçi patisi adıyla bilinen bu hamur işine Trakya bölgesi, özellikle de Edirne mutfağında sıklıkla rastlıyoruz. Kolay hazırlanan ve tadına doyum olmayan bu atıştırmalık kahvaltı sofralarında tüketildiği gibi akşam saatlerinde de tercih ediliyor. Kahvaltı sofralarında pekmez, bal ve reçel gibi tezat tatlarla da güzel bir deneyim sağlıyor. Yöre halkı akşam üzerleri ise ayran, meyve suyu gibi içeceklerin eşlik etmesini tercih ediyor. İnanıyorum ki sizler de sofralarınızda eksik etmeyeceksiniz bu güzel lezzeti…
Keçi ayağı veya keçi patisi adıyla bilinen bu hamur işine Trakya bölgesi, özellikle de Edirne mutfağında sıklıkla rastlıyoruz. Kolay hazırlanan ve tadına doyum olmayan bu atıştırmalık kahvaltı sofralarında tüketildiği gibi akşam saatlerinde de tercih ediliyor. Kahvaltı sofralarında pekmez, bal ve reçel gibi tezat tatlarla da güzel bir deneyim sağlıyor. Yöre halkı akşam üzerleri ise ayran, meyve suyu gibi içeceklerin eşlik etmesini tercih ediyor. İnanıyorum ki sizler de sofralarınızda eksik etmeyeceksiniz bu güzel lezzeti…
https://www.nefisyemektarifleri.com/keci-ayagi-10591469/
Keçi Ayağı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 silme çay kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı su
Kızartmak için;
- Ayçiçeği yağı
Kullanılan su bardağı 200 ml.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.