Kendi Ekmeğini Kendin Yap - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kendi Ekmeğini Kendin Yap Tarifi İçin Malzemeler

500 Gram Un
1 Paket kuru Maya
1 Paket Kabartma tozu
2 çay kaşığı Tuz
400-500 gram
Chia tohumu 2 yemek kaşık
Yulaf ezmesi 5 yemek kaşık
Buğday Kepeği 3 yemek kaşık
Ay çiçeği çekirdeği veya çekirdek içi
İsteğe Göre 1 havuç rendelenmiş
500 Gram ılık Su

Kendi Ekmeğini Kendin Yap Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar,
Aldığımız hazır ekmeklerde artık birçok karışım var ve zararlı veya yabancı maddeler içeriyor. Uzun bir aramadan sonra buldum ve 1, 5 aydır ekmeğimi kendim yapıyorum ve çok memnunum, doyurucu bir lezzet. Yapımı çok kolay ve hızlı bu tariften de şaşmıyorum.

Şimdi geçelim tarifimize;

Un, tuz, maya ve kabartmatozunu elleyin karıştırın, bir kaba koyun. sonra yazdığım chia tohumundan – havuca kadar malzemeleri ekleyin ve suyu da ekleyin iyice karıştırın.
Cıvık bir hamur olacak bu sizi korkutmasın yanlış yaptım diye.
Ben uzun kap kullanıyorum,içine yağ sürün her yerine gelsin.
Hamuru dökün 5 dk dinlensin ondan sonra fırına verin.
Resimlerde de görebilirsiniz .Ben her hafta başlangıcı yapıyorum ve sonuç harika hem içinde ne var biliyoruz rahatlıkla yiyebiliyoruz.
Fırına verdikten sonra ilk 30 dakikasına kadar açmayın havası çıkarsa çöker.
40-50 dk altı üstlü pişirin kararacaktır üstü göreceksiniz ve kürdan testi yapın yapışmıyorsa olmuş demektir.
Çıkardıktan sonra tereyağı sürün etrafına ve servise hazır:)

Oğlumun lezzet damağı değişti ve oda yemeğe başladı yakında kreşe başlayacak çocuklarımız için gerçekten süper bir tarif. Ekmeği kesip ortasını kurabiye kesici aletleriniz varsa kesin ve arasına salam koyup diğer ekmekle üzerini kapatın. Yanına küçük cherry domates, zar şeklinde kasar peyniri ve puzzel(vesaile) şeklinde salamlar kesip ekmek kutusuna bırakın.

Sorularınız varsa yazabilirsiniz. Resimlerde görebilirsiniz.

Tüm un çeşitleri ile yapabilirsiniz. :)

NOT: Un tam 500 gram olacak.
Su tam 500 Gram olacak buna dikkat edin ve hiç Tereddüt etmeyin su çok gelir diye hepsini dökün içine.
İyice karıştırın ve kesinlikle odun kaşıkla karıştırın.

Kendi Ekmeğini Kendin Yap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Şengül Selenga @selnga

Şikayet Et

malzeme listenizdeki 400-500 gram diye yazıp ne olduğunu yazmadığınız nedir merak ettim doğrusu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
NEEA @neslihanemirhanaydin

Şikayet Et

chia tohumu yulaf ezmesi cekirdek ici susam bugday kepegi bunlar toplamda 500 gram olucak
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce