Kendime Özel Aşure - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kendime Özel Aşure Tarifi İçin Malzemeler

500 gram aşurelik dövme
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kuru kaysı
5 tane kuru incir
Biraz Kuş üzümü
1 çay kaşığı susam
1 fiske tuz
8 tane kuru erik
200 gr fındık
200 gr badem
200 fıstık
2 su bardağı çekilmiş ceviz
İsteğe göre şeker
Antep fıstığı

Kendime Özel Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Dövme akşamdan yıkanıp bol su ile büyük bir tencereye koyun hafif kaynatıp söndürelim .Nohut ve fasulyeyi ıslayın .Devrisi sabah nohut ve fasulyeyi haşlayıp Dövmenin altını yakıp kaynatın. Dövme şişip yumuşamaya başlayınca İlk önce fasulyeyi ve nohutu ekleyin Birlikte pişirin Diğer malzemeleri de küçük küçük doğrayın. Daha sonra sırayla ilave ederek susam, kayısı, üzüm, erik, incir, sırayla eklenip Sürekli karıştırın suyu azaldıkça sıcak su ekleyelim bir fiske tuz atalım. Piştiğinden emin olunca şekerini ekleyin karıştırıp tadını ayarlayın. Çok tatlı isteyen şekeri artırabilir. Biraz daha kaynatıp söndürelim. Ceviz, badem, fındık ve fıstığı taze yağ da kavurup aşureleri kaselere bölüp azar azar cevizle süsleyip Antep fıstığında ekleyip servis yapabilirsiniz. Şimdiden AFİYET olsun

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.